SAUCE BUISSONNIERE

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Fond de sauce volaille

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Description

Composition : fond de volaille (gluten, oeuf) , vin blanc, lactose, sel, estragon, ciboulette, coriandre feuille, carotte, poireau, gluten.

Il s'utilise pour les escalopes, rôti, poulet en sauce + suivant votre goût vin blanc, gelée de pomme, jus de pomme.

Egalement pour lapin.

Dosage : 50 g/l + crème fraîche.

Poids net : 100 g