BOUQUET DE LEGUMES
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BOUQUET DE LEGUMES
Remplace le petit cube sans gras, sans sel, sans sucre.
Idéal pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur.
Selon mode de livraison choisi
Description
Composition : poireau, oignon, carotte, persil. Sans sel, sans gluten.
Excellent pour les coquilles Saint Jacques pochées au vin blanc + crème fraîche.
C'est aussi le bouquet pour toutes les cuissons au jus tel que blanquette de veau, jarret de porc, tripes ainsi que les légumes vapeur.
Egalement pour la cuisson du riz et des pâtes.
Dosage : 5 g/kg Poids net : 45 g
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